高岭土究竟是什么?海地人为何依托吃土就能存活?
国际上有许多国家因地处海岛而被赋予“海上明珠”之类的夸姣称号,但海地却不受天然的喜爱。这一个国家地处加勒比海北部,与多米尼加共和国一西一东共享一个岛屿。
“海地”是印第安语,意为“多山的当地”。地势杂乱,海岸线弯曲,但这一个国家并没有因而得到丰饶的天然资源,乃至没有一条能够通航的河流。多山导致气候多样,临海使其常常面对飓风的暴虐。过度砍木也导致境内植被都是次生植物,气候杂乱,常有洪水、山崩突击。
在天然灾害中,飓风是海地公民面对的巨大要挟。飓风降临的时节,农人的家畜和庄稼被毁于一旦;城市供水系统遭到损坏;许多人失掉了家乡,乃至有人由于粮食和供水缺乏而失掉生命。
海地人口大约900万,是拉丁美洲人口密度最大的国家之一,也是该区域最赤贫落后的国家。依据联合国的统计数字,2008年其人均年收入仅为560美元。在联合国开发计划署人类开展指数排行榜上,海地位列179个国家中的第148位。与其人口极不相等。
作为西半球最赤贫的国家,海地全国1100万人口中,就有41%的国民处于赤贫状况。赤贫导致这些人买不起面粉、小麦、蔬菜,只能靠泥饼干果腹。
当地人称这种泥饼干为“特雷”。特雷以高岭土为制造资料,佐以少数食盐和黄油混合做成,价格5美分一个(合公民币三毛钱)。
高岭土是一种非金属矿藏,其质纯的高岭土呈皎白细腻、松软土状,具有非常杰出的可塑性和耐火性等理化性质。高岭土用处非常广泛,大多数都用在造纸、陶瓷和耐火资料,其次用于涂料、橡胶填料、珐琅釉料和白水泥质料等,一言以蔽之,大多数都用在工业范畴。
尽管高岭土含有钙、硅等矿物质,但由于加工方法粗暴原始、出产环境粗陋随意,人体能吸收到的微量元素微乎其微,而泥土中未被消杀的寄生虫却会给健康带来实打实的要挟。
另一方面,高岭土自身就不易被人体消化吸收,所以一旦泥饼干进入肠胃,就会带来必定的饱腹感,这也是泥饼干会被海地贫民当作“香饽饽”的主要原因。
泥饼的营养价值低,滋味也不怎么样。一位试吃过海地泥饼的记者点评“满嘴都是泥土味,底子难以下咽”。不过,关于无钱置办米面的海地贫民来说,泥饼是极点贫穷带来的“必定结果”,却也是他们保持生命的“最佳补给”。
其实,海地人从来不短少与命运反抗的勇气。海地建国的阅历,便是一个极好的例子。
海地是拉丁美洲第一个宣布独立的殖民地国家,也是国际上第一个黑人共和国。海地的原住民是美洲印第安人,被哥伦布“发现”后,先后沦为西班牙和法国殖民地。
殖民者从非洲贩来很多黑人奴隶,黑人与印第安人和白人的混血人称作克里奥尔人。白人人口数量少的原因是,在独立战争及随后的内战时期,他们都流亡到了美国等其他西半球国家。
1789年法国大革命迸发,“自在相等博爱”的精力也传到殖民地海地黑奴心中,次年他们即掀起反法独立战争,艰苦奋斗的结果是1804年1月1日宣告独立,定国名为海地。
海地独立奋斗掀开了19世纪上半期汹涌澎湃的拉美独立奋斗的前奏,这场奋斗是继美国独立战争后对欧洲殖民系统的又一次推翻。
可是,独立之后,从殖民者那里获得了自在的人们并没有建立起完善有用的国家机制,而是陷入了内战。乱局频繁、独裁统治和外国侵略使这一个国家的公民饱尝“人祸”灾祸。在其独立的第一个100年间,这一个国家大约产生了90多个统治者,可见其政局之乱。
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